Cookies

Le 29 juillet 2010

Jeudi. Hier soir, pendant qu’on se promenait sur la Vallée de Cobleş, Martin-José pensait à un bon dessert, quelques “cookies”, peut-être, mais il faisait assez tard pour un tel projet. De retour, j’ai leur fait un “gris cu lapte” (c’est comme le riz au lait, mais avec de la semoule) et du sirop des myrtilles. Je n’ai pas eu le temps de prendre une photo parce les adultes aiment bien eux aussi ce plat. Les “cookies” c’est aujourd’hui qu’on les a faits. Peut-être ce n’était pas exactement celles que l’enfant avait imaginé, mais toujours bonnes et surtout qu’on a cuisiné ensemble: on a lu la recette, on a cherché les ingrédients qu’on avait déjà et on a acheté les autres. Nous avons pesé, nous avons préparé la pâte et nous l’avons laissée se reposer au froid pendant deux heures où on a fait des exercices de maths. Ensuite on a modelé la pâte en différents formes: croissants, étoiles, coeurs, fleurs et on l’a mise au four. Délicieux!!!

Joi. Ieri seară, pe cînd ne plimbam noi pe Valea Cobleşului, Martin-José se gîndea că ar mînca ceva dulce, poate nişte “cookies”, dar era cam tîrziu pentru un astfel de proiect. La întoarcere deci, le-am făcut un gris cu lapte şi sirop de afine. N-am apucat să-l fotografiez pentru că şi adulţilor le place. “Cookies” am zis să facem azi. Poate nu au fost exact cele la care se gîndise Martin, dar tot bune au ieşit, mai ales că am lucrat la ele cu toţii: am citit reţeta, am căutat ingredientele ce existau deja în casă, am fost la cumpărături, am cîntărit, am facut aluatul şi l-am lăsat să se odihnească la rece două ore timp în care noi ne-am uitat pe site-ul cu exerciţii de matematică. Apoi, copiii au modelat aluatul dîndu-i diferite forme: cornuleţi, flori, inimioare, brăduţi. Eu le-am copt. Delicios!!!