Cuisine

 23 octobre 2024

Mercredi. Je prépare des plats que „quelqu’un” commande et ensuite c’est moi, qui mange. Aujourd’hui, protest!

 

Miercuri. Pregătesc feluri de mîncare pe care „cineva” mi le comandă și apoi le mănînc. Azi, protest organizat!

     

 

Film en séries

 20 octombrie 2024

Samedi. Aujourd’hui c’est une journée avec le Magnifique!

Sîmbătă. Azi e zi cu Magnificul, un film serial turcesc tare bine făcut! photo: internet

                          

Journée habituelle

 18 octombrie

Vendredi. Je suis dans la cuisine: je suis en train de préparer une soupe de tomates avec du riz.C’est pour le repas du soir. Ensuite, lessive, secher dehors, il fait très beau temps.

Vineri. Sînt în bucătărie. Pregătesc o ciorbă de roșii cu orez. Pentru masa de seară. Apoi, sau între timp, spăl niște rufe, le usuc afară, este un timp foarte frumos!

               

Gelée

 

14 octombrie 2024

Lundi.Toujours lundi. Parce qu’il est 14ººh, avant c’était 1ººh, de nuit disons...

Nous mangeons depuis quelques jours ce plat fait d‘aspic transparent...

La gelée de porc est préparée en utilisant du porc, des os comme les pieds, les oreilles et peu de viande, et est agrémentée de paprika.

Luni.Tot luni. Pentru că este ora 14ºº, mai înainte era ora 1ºº de noapte, să zicem...

De cîteva zile mîncăm răci (piftii), acest fel de mîncare făcut din carne de porc, mai precis din picioare, urechi, și rasol, și agrementat cu boia de ardei dulce sau paprică.

         

Suleyman Magnificul

 14 oct 2024

Lundi. Je voudrais écrire mon journal mais je n’ai pas la patience de raconter l’histoire du voyage que nous avons fait le 8 octobre à la vigne de Ciumbrud, car j’ai eu tellement de difficulté à me décider de faire ce voyage, que maintenant je n’ai plus l’envie d’y penser. Donc je reprends mon journal comme d’habitude.

Nous avons attendu avec impatience le soir pour regarder à la télé le film en série Soliman le Magnifique.

C’est notre dernière occupation. Seulement qu’on le voit depuis peu de temps. Dommage!

Luni. Aș vrea să-mi scriu jurnalul dar nu am răbdare să mai spun și povestea călătoriei pe care am făcut-o în 8 octombrie la via de la Ciumbrud, căci mi-a fost atît de greu să mă decid să fac această călătorie încît acum n-aș  dori nicidecum să mă gîndesc la ea. Prin urmare, am să-mi văd de-ale mele și-mi voi scrie jurnalul ca de obicei. 

Am așteptat cu nerăbdare să vină seara pentru a ne uita la tv la filmul serial Suleyman Magnificul. Este ultima noastră ocupație. Atîta doar că l-am descoperit de curînd. Păcat!

         

Ennui...

29 sept. 2024

Dimanche. Ces derniers mois, en été et aussi en automne, le temps capricieux, plus que capricieux n’en fini plus.  Maintenant la météo parle de nouveau des pluies, mauvais temps, orages. Tout va se passer dans le sud de notre pays. Chez nous, ici dans les montagnes, la situation n’est pas si grave, les prévisions météo ne se confirme presque jamais

Mais, c’est quand même désagréable, plus encore c’est ennuyeux, toute notre vie devient ennuyeuse.

Il pleut la nuit, mais toute la nuit et puis encore pendant la journée. Rien à faire...

Quand même, il faut accepter que les choses sont comme ça et essayer de continuer à vivre, même essayer la joie de vivre.

Aujourd’hui, j'ai fait une petite lessive, même si je doute que le temps soit propice pour la secher dehors... 

 

Duminică. În aceste luni, din vară și din toamnă timpul capricios, mai mult decît capricios nu s-a mai oprit. Azi la meteo se vorbește din nou despre ploi, vreme rea, furtuni.. Totul va fi pe undeva prin sudul țării.

La noi, aici, în munți situația nu este chiar atît de gravă, previziunile meteo nu se confirmă aproape niciodată. Oricum, este neplăcut, mai mult încă: este chiar este plictisitor, toată viața noastră devine plicticoasă. 

Plouă noaptea,, dar toată noaptea, apoi mai plouă și  toată ziua. Nimic de făcut...

Totuși, trebuie să acceptăm lucrurile așa cum sînt și să încercăm să trăim, chiar să încercăm să ne bucurăm de viață.

Azi, am spălat niște haine, chiar dacă mă îndoiam că timpul îmi va permite să le usuc afară.

          

                         

Projets

16 sept. 2024

Lundi. Je dois mettre ma salle de bains en ordre et surtout je dois m’occuper des murs. Avant cela, je dois enlever certais choses et ensuite acheter la peinture. Il y en a ici, dans un magasin. Biensur que dire est une chose et faire est  autre chose. Pour le moment, il s’agit d’un de mes souhaits, qui pourait devenir réalité avec une certaine volonté...

Aujourd’hui et demain, on s’occupe des cornichons pour l’hiver, moi, j’aide, le travail, c’est celui qui aime les manger qui le fait. Ce temps est enfin arrivé!

Luni. Trebuie să fac ordine în baie, pereții sînt în primul rînd. Înainte, voi elibera un pic încăperea și apoi voi cumpăra vopseaua. Se găsește aici, la un magazin. Bineînțeles că a zice e una și a face este alta...Deocamdată, este doar o dorință de-a mea, care ar putea deveni realitate cu oarecare voință...

Azi și mîine, ne ocupăm  de niște castraveți pentru iarnă, mai mult ajut că lucrul îl face cel care-i mănîncă. Au venit și acele vremuri! 

                           

Conserves

16 septembre 2024

Lundi. 

Aujourd’hui et demain, on s’occupe des cornichons pour l’hiver, moi, j’aide, le travail, c’est celui qui aime les manger qui le fait. Ce temps est enfin arrivé!

 

Luni. Azi și mîine, ne ocupăm  de niște castraveți pentru iarnă, mai mult ajut că lucrul îl face cel care-i mănîncă. Au venit și acele vremuri! 

                                                                         💜💜💜💜💜💜

                     
 

Conserve

 

11 sept. 2024

Mercredi.Nous avons eu une journée avec aubergines, c’est-à-dire on a fait cuire les aubergines dehors sur le grill, c’est Liviu qui l’a fait, et je les ai épluchés et mis au congélateur. On dirait que ce n’etait pas grand chose, mais ce travail est assez fatigant. Je ne peux travailler dans la cuisine que debout.

Am avut o zi cu vinete, adică le-am copt ,afară pe grătar, de fapt Liviu s-a ocupat, iar eu le-am curățat, și le-am pus la congelator. Ai zice că nu e mare lucru, dar e obositor totuși...Eu nu pot lucra în bucătărie așezată.

                    💜💜💜💜💜💜💛💛💛💛

Moni

 

6 septembrie 2024

Vendredi. Depuis mardi, le 27 août, jusqu’aujourd’hui, le 6 septembrie, nous avons passé un séjour agréable avec notre belle fille Monica- Italie.

Elle avait planifié un peu différent le voyage: l’arrivée avec Martin et Ana Maria, après la rentrée de Sardegnia, mais c’était impossible, Cristian devait partir à Mallorca avec ses copins et il y avait des choses à faire avant son départ. Depuis longtemps on ne s’est plus visité! Chez nous, on a beaucoup parlé et surtout elle voulait peintre le couloir. Au moins ça, disait-elle!Elle a été bien décisée et elle la fait. Pour un travail comme ça, ici il n’y a pas de professionnel.Quelle ambition! Quand on a un travail comme ça, le plus difficile est de vider la chambre, sortir dehors le mobilier, peu de petites pièces:cintre, étagère pour chaussures, petite table, miroir. Dehors, il a fait beau temps. J’ai lavé tout cela, pendant qu’elle s’occupait de la peinture, Liviu s’occupait des utils, qu’ils fonctionnent bien. 

Vineri. De marți, 27 august pînă azi, vineri 6 septembrie am petrecut un sejur agreabil cu nora noastră, Monica-Italia. 

Ea își planificase altfel datele, dar nu a fost posibil ca să vină în România cu Martin și Ana Maria...Cristi urma să plece în Mallorca și mai erau unele lucruri de făcut înainte de plecarea lui. Nu am fost împreună de mult timp...Ea s-a ocupat cu mau multe treburi pe aici, dar cel mai important lucru a fost văruitul holului...Ce ambiție a avut și ce harnică a fost!

Să-i dea Dumnezeu sănătate și împliniri! Cînd faci o astfel de lucrare, rareori găsești un profesionist în comunitățile mici...Nu văruitul a fost ceva greu, dar scosul mobilierului, mult-puțin cît era: un raft pentru pantofi, cuierul, măsuță, oglindă etc. Afară, timp excelent, le-am spălat eu, 

 în timp ce ea a făcut lucrarea, iar Liviu era resposabil cu funcționarea diferitelor unelte...photo:Liviu

                                                       💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜

Fin des vacances

 30 iulie 2024

Mardi. Tous les vacanciers de Sardegna sont déjà chez eux, même ceux de Micești qui ont voyagé en voiture en traversant le nord d’Italie, la Slovenie,la Hogrie. L’entrée en Roumanie, par Nădlac .

Îls ont envoyé beaucoup de photos, j’ai participé à travers les images à ce merveilleux periple comme si j’y étais en personne.

Marți. Toți din grupul Sardinia sînt deja la ei acasă, chiar și cei din Micești care au călătorit cu mașina traversînd nordul Italiei, Slovenia, Ungaria. Au intrat în România pe la Nădlac.

Ei au trimis multe fotografii, încît pare că am participat și eu la la acest minunat periplu, via minunatele imagini, de parcă eram acolo în persoană.

                                      ssssssssssssssssssssssssssssss

Vara cu flori și vacanțe

25 iulie 2024

Jeudi. Aujourd’hui le groupe d’Olbia-Sardinia commence à se dissiper.En fait les départs commencent demain. La première qui quite la belle Italie est Otilia. Elle revient en Roumanie pour continuer ses vacances d’été. Demain, ce

sont les autres qui vont quiter l’île de Sardinia pour se rendre chez eux.

Le voyage de retour a été long pour Boni. A la maison, tout allait bien sauf une plante sur le balcon: le basilique. 

Joi. Azi, grupul din Olbia-Sardinia începe să se împrăștie. De fapt plecările încep mîine, în funcșie de mijloacele de transport. Prima care părăsește frumoasa Italie este Otilia. Ea revine în România pentru a-și continua vacanța de vară. Mîine vor pleca și ceilalți, vor părăsi insula Sardinia pentru a se întoarce acasă.

Pentru Boni, călătoria înapoi a fost lungă, a ajuns cu bine. Acasă, toate bune, doar o plantă de pe balcon, busuiocul, s-a uscat. 

      La mulți ani,Boni!     

Une journee comme les autres

 22 iulie 2024   

Lundi.Depuis quelques jours il fait moins chaud, la canicule a eu pitié des gens, la nuit il fait vraiment un peu plus...frais, 20º,16º, mais la météo annonce une nouvelle vague de chaleur bientôt. Jusque là, soyons heureux,  c'est l’été, il fait chaud, les gens font leurs travaux de saison, d’autres sont en vacances. 

J’ai préparé une soupe, ensuite j’ai lavé à la main les torchons de cuisine, qui n’avaient pas l’air propre en les sortant de la lessiveuse.

Luni. De cîteva zile este mai puțin cald, canicula s-a îndurat de oameni, noaptea se răcorește: 20º, 16º, dar serviciile meteo ne avertizează că în curînd va urma un nou val de căldură. Pînă atunci, să fim fericiți,este vară , este cald, oamenii își văd de lucrările de sezon, alții sînt în vacanță.

Eu am făcut o supă, apoi, am spălat de mînă niște prosoape de bucătărie care nu păreau destul de curate cînd le-am scos din mașina de spălat.

       
             xxxxxxxxxxxxxxx

Elin Kleopatra Danielson-Gambogi (1861-1919)

 

NB: Am găsit imaginea și mi-a părut potrivită pentru postarea Contes d une pauvre femme. 

Este o pictoriță finlandeză,Elin Kleopatra Danielson-Gambogi

(1861-1919)

La fête de Găina

 21 iulie 2024

Dimanche. Hier, il a finalement plu, il n'y avait que la St. Elijah, mais une bonne pluie d'été,pas d'orage. Beaucoup de gens s'y sont rendus,à Găina, ils ont vu des spectacles en plein air, ont dansé, ont fait de nouvelles connaissances, de nouveaux amis, peut-être de futurs partenaires de vie...Aujourd'hui, les gens reviennent, leurs affaires les attendent, le plus important: les foins.

Duminică. Ieri a plouat în sfîrșit, doar a fost  Sfîntul Ilie, dar a fost o ploaie bună de vara, fără furtună. Mulți oameni au mers la Găina, au văzut spectacole în aer liber, au dansat, și-au făcut noi cunoștințe, noi prieteni, poate viitori parteneri de viață... Astăzi oamenii se întorc, îi așteaptă treburile, cea mai importantă: fânul.Foto: Internet

                 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Dans la cuisine

20 iulie 2024 

Samedi. Aujourd’hui la Saint Elie et aussi la fête du mont de Găina ,une tradition ancienne du pays des Motzi. Ce jour il est fort possible qu’il pleuve, jusqu’à ce moment, rien. Il est 16:30 de l’après midi. Enfin. Cette journée, je me suis reposée, on me l’avait permis: je blague.Pourtant, j’ai cherché un appareil photo pour prendre quelques images par ici, autour de la maison...Hier, je n’ai pas eu de photo et je n’aime pas prendre des images de l’internet, je l’avais fait des fois, mais vraiment je n’aime pas ça.

Mon cher mari est dans la cuisine, c’est recent ce goût pour cuisiner, peut-être c’est une mode, ou c’est parce qu’on regarde souvent  une emission gastronomique sur Paprika, d’ailleurs, autre chose on ne peut pas regarder à la tv.ro depuis un certain temps.

Il marine des concombres. Dans quelques jours ils seront bons à manger. Il aime bien ça. 

Sîmbătă. Azi este Sfîntul Ilie și de asemenea sărbătoarea de pe muntele Găina,o tradiție veche din Țara Moților. În această zi este foarte posibil să plouă, pînă în acest moment, nimic.Este ora 16:30, p.m.În fine. Eu m-am odihnit, mi s-a permis. Glumesc.

Totuși, am căutat un aparat foto ca să am ceva imagini, pe aici prin jurul casei...Ieri nu am avut fotografii și nu-mi place să utilizez imagini de pe internet, uneori am făcut acest lucru, dar chiar nu-mi place acest lucru.

Dragul meu soț este în bucătărie, recent a prins acest gust, poate este o modă sau, face asta pentru că ne uităm.  deseori pe un canal tv, Paprika. Oricum, altceva nu putem vedea la televizor.

Pune castraveți la murat. În cîteva zile vor fi buni de mîncat. Îi plac foarte mult.

                           

                          

Respirable enfin

19 iulie 2024

Vendredi. Aujourd’hui, premier jour avec température...suportable 23 º dans la maison et dehors . Il est possible que la canicule revienne, mais ce moment a été agréable. Je n’ai pas passé par la cuisine, on a mangé ce qu’il y avait par là-bas, Aussi, je n’ai pas préparé la soupe habituelle pour demain, on va manger, seulement quelques boulettes de viande avec une sauce, on verra.

Azi, prima zi cu temperatură...suportabilă. La prînz termometrul arăta 23 º C în casă dar și afară.Probabil canicula va reveni, dar a fost un răgaz agreabil. Nu am fost pe la bucătărie, am zis să mîncăm din brișcă...Nici pentru mîine nu am făcut obișnuita supă, vom avea doar felul principal, niște chifteluțe cu un sos.

             

           

 

Contes d'une pauvre femme

9 iulie 2024

Je reprends mon journal?! Ce serait une grande chose! En plus, c'est mardi!!! Pourtant , j'ai bien commencé la journée: beau temps, soleil, chaud, je pense faire une lessive, ce n'est pas ça le problème mais il y a une chose qui m'arrive: la pluie. Au moment où je mets le linge dehors, au soleil, il commence à pleuvoir. Ce n’est vraiment pas un inconvénient si grand, mais il m’arrive ça chaque fois. Chaque fois, mais chaque fois sans exception. Un cauchemar! Aussi prometteur soit le jour où je décide de faire la lessive, le temps reste beau jusqu'à ce que je les mette tous en jeu, bien après les avoir bien disposés, je ne rentre à la maison que lorsque la pluie commence son œuvre de sabotage . C'est ce qui vient de se passer aujourd'hui : il pleut à plein temps depuis plus d'une demi-heure et ça ne va pas s'arrêter de sitôt. Mes vêtements, récupérés en toute hâte, sont désormais partout dans la maison, sur des chaises, sur des cintres, accrochés partout. Comme en hiver, quand je ne peux pas les sortir dehors pour plein de raisons : de la neige jusqu'à la corde à linge, j'ai aussi besoin d'un chemin pour y arriver et ainsi de suite... Cauchemar, rien d'autre!!! J'ai d'ailleurs une installation de séchage dans le grenier, mais c'est trop dur de tout transporter là-bas. Il y aurait quelque chose à faire : une machine à sécher, et j'ai beau en vouloir une. Pourtant il y a l'opposition qui ne se laisse pas convaincre : elle a mille arguments contre ! 

Poveștile unei biete femei

Marți. Reiau postările în jurnal? Ar fi mare lucru! E și marți!!!

Azi am început bine: vreme frumoasă, soare, cald, mă apuc de spălat de rufe, asta nu-i cine știe ce, dar ceea ce mi se-ntîmplă în mod regulat, fără excepție, este că în momentul în care le-am pus pe sfoară, afară, la uscat începe ploaia și nici asta nu-i cine știe ce, dacă nu mi s-ar întîmpla de fiecare dată, dar de fiecare dată, fără greș: oricît de promițătoare este ziua în momentul în care mă hotărăsc să spăl rufe, vremea rămîne minunată pînă le pun pe sfoară pe toate, ei bine după ce le-am așezat frumos, nu ajung bine în casă că ploaia își începe programul de sabotare a muncii mele.Așa s-a întîmplat și acum:plouă cu normă întreagă de mai bine de o jumătate de oră și nu se va opri curînd. Rufele mele, adunate în mare grabă, sînt acum prin casă, pe scaune, pe umerașe, atîrnate peste tot. Ca iarna, cînd nu pot să le duc afară din multe motive: zăpadă pînă la sfoara de rufe, dar îmi trebuie și cărare pînă acolo și așa mai departe... Coșmar, nu alta!!!Aș avea o instalație de uscat în pod, dar mi-e prea greu să le urc acolo! 

Ar fi ceva de făcut: o mașină de uscat, dar oricît de mult aș vrea una există opoziția care nu se lasă convinsă: are o mie de argumente împotrivă!

NB: Am găsit imaginea și mi-a părut potrivită. Este o pictoriță finlandeză,Elin Kleopatra Danielson-Gambogi (1861-1919)

              

Aniversaires

4 janvier 2024

Jeudi. Anniversaire de ma cousine Silvia(Silviuța/Uța) Bon anniversaire chère cousine meilleurs voeux, santé et plein de bonne choses dans ta vie!(On habite loin une de l'autre!

Ce début de l'an il y a eu aussi l'anniversaire de ma voisine au dessus, que je n'oublie pas de lui souhaiter du bien à cette occasion.

Qu'est-ce qu'il y a encore d'important ce jour de 4 janvier...

Je passe chaque jour un temps strictement nécessaire dans la cuisine, aujourd'hui, nous avons mangé de la polenta au repas principale de la journée preparée avec du fromage et pour finir polenta au lait...

Joi. Aniversarea verișoarei Silvia(Silviuța/Uța).La mulți ani, dragă verișoară și cele mai bune urări de sănătate și multe împliniri în viața ta!

La început de an mai am urări de aniversare pentru vecina mea de sus, să nu uit cumva!

Ce ar mai fi important în această zi de 4 ianuarie...

În fiecare zi, îmi petrec în bucătărie un timp strict necesar, azi am făcut mămăligă pentru masa principală,mămăligă cu brînză și cu lapte(eu) ceva mai...ușor.

         

   

 

Anul nou 2024

 1 janvier/ianuarie 2024

Le premier jour de l’an

Les sept jours frappent à la porte.

Chacun d’eux vous dit : lève-toi !

Soufflant le chaud, soufflant le froid,

Soufflant des temps de toutes sortes,

Quatre saisons et leur escorte

Se partagent les douze mois.

Au bout de l’an, le vieux portier

Ouvre toute grande la porte

Et d’une voix beaucoup plus forte

Crie à tous vents : Premier Janvier !

Pierre Menanteau.

Cum ar veni: Anul începe acum, urmează zile săptămîni și 12 luni una după alta. Deschide ușa larg!

 La mulți ani!