Bunătăţi de Paşti

18 aprilie 2009

Sîmbătă. Am continuat de unde m-am oprit ieri: am pus drobul la cuptor, apoi friptura, am pregătit şniţelele: bătut, sărat, piperat, am făcut vreo 60 de sarmale, varza este cam acră, n-am avut destulă răbdare să o mai ţin în apă...Am tăiat şi am aranjat prăjiturile pe un platou. De astea nu am fost prea preocupată de data aceasta, nici foarte mulţumită...Nu am făcut cozonac. Nu avea rost, oricum aveam deja prea multă mîncare. Va trebui sa-mi revizuiesc ideile despre bucătăria de Paşti. Trebuie să gătesc mai puţin.

De ieri şi pînă astă-seară, am tot vopsit cîte un ou-două, voiam să-mi iasă şi mie culoare uniformă, ca celor care au doar treaba asta: să vopseasca ouă şi chiar mi-au ieşit cîteva, numai că le-am dat, aproape imediat, cadou

Decoraţiuni de Paşti

17 aprilie 2009

Vineri. Aseară, acasă, abia ne-am încălzit. Primăvară, primăvară dar aici e mai frig! Văd că Liviu şi-a cumpărat sau a căpătat ceva ritmuri noi pentru orga sa, de aceea imediat după ce am ajuns acasă s-a apucat să le instaleze şi aşa: el cu cîntatul, eu cu lucratul!

Eu am despachetat, am pus toate la loc, am tranşat mielul...Am avut de lucru, nu glumă...

Azi am aspirat, am făcut aranjamente deco pentru Paşti, am facut drobul, friptura, am scos carne de şniţele la dezgheţat, am făcut ciorbă de spanac...Toate , doar pregătite pentru pus pe foc.

Joia Mare

16 aprilie 2009

Joi. Fac curat în casă, şi plecăm. Asta este regula: cei ce pleacă, lasă casa aşa cum au găsit-o.

În piaţă, lume multă. Nu avem unde parca, ne învîrtim de mai multe ori şi în cele din urma parcăm pe o străduţă laterală, nu prea departe. Problema era că abia umblam, m-am lovit aseară la un picior, nu cine ştie ce , dar într-un loc foarte sensibil: unghia de la degetul mic. Ce prostie! Dar ce durere! Ce enervare! Cred că o să-mi cadă!

Toţi oamenii din oraş, precum şi cei din localităţile din jurul lui, erau în piaţă...Altfel de unde atîta lume? Tot şonticărind în urma iubitului meu soţ, facem principalele cumpărături. Cineva zicea “acţiunea MOV”adică: miel, ouă, vin... N-a fost chiar aşa, dar am cumpărat tot ceea ce aveam nevoie: carne, verdeţuri şi cinci pîini: unele să le facem cadou, pentru că erau pîini de casă, foarte gustoase şi aspectuoase...