Le 16 septembre 2010
Jeudi. J’aurai de hôtes depuis samedi. Je prépare les chambres et je continue le travail dans la cuisine: j’ai fait une confiture des pommes et des myrtilles rouges. Ainsi, j’ai préparé des ingrédients pour la zacusca. Pendant les pauses je lis des articles de médecine sur des artrites, rhumatisme et les médicaments respectifs...
Joi. Voi avea oaspeţi începînd de sîmbătă, trebuie să mă grăbesc cu aranjatul camerelor şi să continuu munca în bucătărie. Am făcut o dulceaţă de mere şi merişoare sau afine roşii, de asemenea mi-am pregătit nişte ingrediente pentru zacuscă. În pauze citesc nişte articole despre artrite, reumatism şi medicamentele respective.