Gelée

 

14 octombrie 2024

Lundi.Toujours lundi. Parce qu’il est 14ººh, avant c’était 1ººh, de nuit disons...

Nous mangeons depuis quelques jours ce plat fait d‘aspic transparent...

La gelée de porc est préparée en utilisant du porc, des os comme les pieds, les oreilles et peu de viande, et est agrémentée de paprika.

Luni.Tot luni. Pentru că este ora 14ºº, mai înainte era ora 1ºº de noapte, să zicem...

De cîteva zile mîncăm răci (piftii), acest fel de mîncare făcut din carne de porc, mai precis din picioare, urechi, și rasol, și agrementat cu boia de ardei dulce sau paprică.